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Agriculteur, maraîcher et horticulteur, notre famille est ancrée à La-Chapelle-en-Serval et Survilliers depuis plus de 4 générations. Nous cultivons des asperges, des fraises et depuis cette année, des tomates, melons, pastèques et courges.
Tout est produit en pleine terre, suivant le rythme des saisons et nous entammons un processus de conversion BIO.
En ce moment : vente de nos tomates et de fruits et légumes de voisins producteurs.
A venir (mi/fin août) : nos courges, melons et pastèques
Fraises et asperges : la saison est terminée.
Calendrier de nos productions :
Avril - Mai : asperges blanches (nous les récoltons pour vous).
Mai - Juin : fraises de pleine de terre (vous pouvez les récolter vous-même à la cueillette et nous en récoltons pour vous).
Aout à Octobre : tomates, courges, melons et pastèques (nous les récoltons pour vous).
Ou trouver nos produits ?
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au chalet de vente à l'entrée de La-Chapelle-en-Serval en venant de Survilliers sur la D1017
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sur pré-commande via notre drive fermier (reprise le 25 août)
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La cueillette de fraises :
A moins de 30 min. de Paris, en bordure de la forêt de Chantilly, nous ouvrons les portes de nos champs de fraises pour que vous puissiez les cueillir vous même (en juin). Le principe de la cueillette :
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Nous vous donnons un panier à l’entrée ou vous pouvez utiliser votre propre contenant.
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Vous cueillez la quantité que vous désirez.
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Votre panier est pesé à la sortie pour le règlement (en espèce, chéque ou CB).
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Il ne vous reste plus qu'à vous régaler !
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